Диета Дюкана разрешенные продукты на фазах Атака и др список и таблица

Диета Дюкана - продукты, разрешенные в фазе атаки и т.д. (список и таблица)
Метод Дюкана, позволяющий сбросить лишний вес без вреда для здоровья, считается одним из самых эффективных в мире. С его помощью многие знаменитости худеют и получают положительные результаты всего за одну неделю.
Диета Пьера Дюкана - четыре уровня питания.
Метод похудения известного французского врача Пьера Дюкана отличается плавным выходом из диеты и разделением на фазы на весь период. Главное - соблюдать авторские правила питания, есть только разрешенные продукты и заниматься спортом не менее 30 минут в день. Достаточно легких физических упражнений по утрам и прогулок на свежем воздухе.
Весь курс разделен на четыре этапа, чтобы помочь вам научиться правильно питаться.
Вы можете пересмотреть свои пищевые привычки и приучить свой организм медленно, но неуклонно избавляться от лишнего жира. Продолжительность зависит от результатов, которых хочет достичь худеющий; более подробную информацию о диете Дюкана см. в статье.
Пошаговый список продуктов для диеты Дюкана.
В первой фазе жир сжигается достаточно быстро и улучшается обмен веществ (так называемая "атака"), затем килограммы прогрессируют медленнее. Третья фаза необходима для снижения веса, чтобы закрепить достигнутые ранее результаты. Последняя фаза - переход на более умеренную диету. Это позволяет телу оставаться более стройным в течение длительного периода времени без дискомфорта.
Фаза Атаки - Продукт.
Во время первой фазы можно есть 72 продукта, содержащих белок; диета Дюкана не допускает употребления масла во время фазы "атака". Пищу можно варить, тушить, готовить на гриле, на пару или запекать. Обязательно ешьте овсянку (1,5 ст. ложки) каждый день. Подробнее об этапах атаки и меню на этом этапе см. в статье.
Среди добавок, улучшающих вкус приготовленной пищи, разрешены умеренная соль, лимон, чеснок, соевый соус, каперсы и лук.
Овощные продукты, содержащие углеводы, строго запрещены. Куриные шкурки, утки и гуси, а также любые части баранины не допускаются. Содержание жира в мясе и субпродуктах не должно превышать 4%.
Список продуктов, разрешенных в фазе "атаки" :
Нежирная свинина, телятина, крольчатина, говядина и конина. Следует учитывать содержание жира в мясных частях, выбранных для приготовления. Любые морепродукты. Морские гребешки, мидии, крабы, кальмары и креветки. Органное мясо: язык, печень, куриное сердце. Куриные и перепелиные яйца. Белок - неограниченное количество; яичные желтки - не более 2. Мясные блюда с низким содержанием жира: брезаола, бастурма, ветчина. Молочные продукты с 0% жирности: йогурт без фруктов и ягод, кефир, гранулированный творог, молоко, плавленый сыр. Однако в день можно употреблять только 0,8 кг. Мясо птицы: перепела, куры, фазаны, индейки, куропатки. Рыба в целом (красное и белое мясо). В меню можно добавить рыбные консервы без масла и палочки сурими. Растительный белок, тофу.
Простая и минеральная вода, чай и кофе, травяные настои без добавления сахара в течение всего периода.
Круиз - разрешенные продукты.
Этап "Круиз Дюкана" включает белковые продукты, разрешенные на этапе 1. Однако рацион питания расширяется, и овощи становятся доступными. Количество отрубей увеличивают на 0,5 ст. л. в день. Рекомендуемое максимальное количество жидкости - 1,5 литра.
Овощи лучше всего готовить на пару, варить, тушить, запекать или делать из них легкие салаты.
Жарка строго запрещена. Чечевица, горох, сладкий картофель, картофель и кукуруза не могут быть использованы на втором этапе. Кроме того, запрещены все крупы, макароны и авокадо.
Список разрешенных продуктов включает
Соевый йогурт без лишних добавок (не более 1); Капуста + листовой салат. Томатная паста (не более 2 ст. л.) + растительное масло (не более 1 ст. л.); стручковая фасоль, стручковая фасоль + сельдерей, спаржа. Отварные, тушеные или жареные грибы; шпинат, репа, кабачок, шнитт-лук. Морковь и свекла (до одного раза в неделю); кабачки, сквош, баклажаны; редис, помидоры, огурцы.
Размер порций должен постоянно контролироваться. Ешьте только неограниченное количество белка.
Фаза интеграции - продукт.
Меню Дюкана на предпоследней фазе включает все ранее разрешенные продукты, плюс к ним разрешается добавить картофель (одна порция в неделю), хлеб и некоторые виды фруктов. В отдельные дни организуется праздничный ужин. Количество овсяных отрубей остается неизменным.
Праздничные блюда могут включать овощной салат с майонезом, торты или другие продукты из запрещенного списка.
Категорически запрещается употребление меда, сухофруктов, орехов, вишни, черешни, бананов и винограда.
Список того, что можно есть в первой части фазы :
Сливы и абрикосы (мелкие - 2, крупные - 1); 2 ломтика хлеба из ржаной или цельнозерновой муки. 40 г сыра с содержанием жира не более 20%; 200 г незапрещенных фруктов; до 220 г гречки; макаронные блюда, булгур, нут, кускус; до 130 г риса (белый рис); лапша "ширатаки"; бекон + баранина.
Во второй половине этапа для запрещенных лакомств выбирается еще один день, а количество крахмалистых продуктов увеличивается до двух в неделю. Напитки остаются прежними + разрешен алкоголь (1-2 бокала во время праздничных застолий). Один день в неделю должен быть посвящен только белку.
Фазовая стабилизация и разрешенные продукты в дополнение к этому.
На заключительном этапе не следует поддаваться искушению полностью перестроить меню.
Стоит придерживаться определенных правил.
Фрукты следует употреблять один раз в день. Увеличьте количество отрубей до 3 ст. л. Ешьте крахмалистые продукты дважды в неделю. л. Устраивайте разгрузку организма каждые 7 дней и употребляйте только белок в день. л. Ешьте минимум 2 ст. л. отрубей в день. Хлеб следует выбирать только из ржаной муки и цельнозерновой муки (хлеб - отличный выбор). Ограничьте потребление копченой рыбы до 150 г в день; пейте не более 2 литров в день. Не злоупотребляйте солью.
Существует множество рецептов, идеально подходящих для похудения по методу Дюкана. Разнообразное меню, возможность выбора времени приема пищи и гарантированное сжигание жира - неоспоримые преимущества популярной диеты. Эффективность методологии снижается, если общие и пошаговые правила не выполняются в полном объеме.